Komend voorjaar start er weer een permacultuur jaartraining op de tuinderij. De cursus vind plaats om de week op zaterdag, het eerste en laatste blok zijn beide een heel weekend. De cursus wordt gegeven op twee locaties die 5km van elkaar liggen: een woonhuis met tuin erom, typisch voorbeeld zone 1 permacultuur dus en een CSA tuinderij voor groenten en fruitteelt bij Oirschot, Tuinderij de Voedselketen. Voor ieder wat wils dus.
Zie de website van de Permacultuurschool Nederland voor inschrijven en praktische informatie zoals de precieze data en prijzen. Lees verder
Op 28 en 29 mei gaat een nieuwe Permacultuurjaartraining van start bij ons op de tuinderij. De jaartraining wordt gegeven in blokken van 2 dagen op de zaterdag en zondag. De locatie is Permacultuurtuinderij De Voedselketen in St. Oedenrode. Hoofddocent is Linder van den Heerik.
In het jaar van de boon gaan we kijken hoe wij als moestuiniers kunnen bijdragen aan het behoud en de verspreiding van oude, niet-commerciële, rassen. Sinds de invoering van industriële landbouw zijn we een heel groot deel van de diversiteit aan beschikbare (bonen)rassen kwijtgeraakt. Dat wat bewaard is gebleven is grotendeels te danken aan amateurs die op volkstuinen en in achtertuinen de zaden van oude rassen zijn blijven verzamelen, zoals het heilige boontje of het Wieringer boontje. Tijdens deze workshop gaan we in op het hoe en waarom van je eigen zaden verzamelen.
Voedselbossen zijn de afgelopen jaren steeds populairder aan het worden, en we horen er in Nederlands steeds meer over. Maar wat is nu een voedselbos? Kan dat alleen in het groot, of kan dat ook in uw achtertuin of volkstuin?